Alfajores Argentinos

Alfajores são dois biscoitos unidos por um recheio doce, geralmente feito
de doce de leite, chocolate ou frutas. Alguns alfajores podem ser
mergulhados em chocolate ou alguma outra geléia para torná-los ainda
mais deliciosos. Muitos alfajores podem ficar sem nenhum tipo de cobertura,
entre os quais os alfajores de amido de milho são os mais típicos.
Esses alfajores são feitos com outro tipo de biscoito, mais fofo e macio,
para depois ser recheados com doce de leite e unidos com coco.

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